DE KONINCK

Bière Blonde Belge.

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DESPERADOS

Bière aromatisée à la Téquila Française. Alc 5,9% Vol.

Brasserie Fischer.

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LA DIAOUL

Cervoise de Bretagne au chouchen. Alc 6,5% Vol.

De part nos monts et nos forêts, malgré le vent, malgré la brume, il revient... L'Ankou est là, à l'ouest, dans nos campagnes et jusque dans nos bourgs. Quand il sera là, les craquements de sa charette et le gémissement des Anaons (l'âme des morts en langue bretonne) vous feront froid dans le dos. En attendant, sa faux siffle. Il revient... et le 21ème siècle sera le sien.

Mais son horrible labeur lui donne soif, soif de cette Diaoul que l'on buvait autrefois en Terre Celte. Il ricane, car il sait qu'on la brasse de nouveau en pays Gallo, alors il se met en marche.

Malgré la légende, la Diaoul se déguste dans la gaité, à une température optimale de 10°C, qui fera ressortir tous les parfums de cette Cervoise Bretonne de tradition et de caractère.

 

DOMMELSCH

Bière néerlandaise.

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DUVEL

Bière Blonde Belge. Alc 8,5% Vol.

La bière Duvel a une mousse abondante, elle a un arôme puissant et une saveur corsée. La Duvel est une bière de haute fermentation qui est encore toujours brassée selon la méthode artisanale d'antan. La Duvel est fabriquée avec le malt d'orge le plus fin et des cônes de houblon; ni additifs ni conservateurs ne sont utilisés.La Duvel n'est pas pasteurisée et est dès lors totalement pure et naturelle. Tout comme le champagne, elle subit une deuxième fermentation et une longuematuration dans la bouteille : c'est ce qui lui confère sa saveur caractéristique. L'équilibre entre un arôme équilibré et une subtile amertume confère à cette bière une place unique dans la riche tradition belge de la bière. Son nom vient du fait qu'un des employé de la brasserie s'est exclamé en goutant le premier brassin de cette bière belge: "que cette bière est diabolique!". En effet Duvel en flamand signifie "Diable".

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